Ich nehme den Schutz Ihrer Privatsphäre und Ihrer privaten Daten sehr ernst! Ich verarbeite Ihre personenbezogenen Daten in Übereinstimmung mit dem Inhalt dieser Datenschutzerklärung sowie den anwendbaren datenschutzrechtlichen Bestimmungen, insbesondere der europäischen Datenschutz-Grundverordnung (DS-GVO) und den nationalen Datenschutzvorschriften. Mit dieser Datenschutzerklärung möchte ich Sie über Umfang, Art und Weise unserer Datenverarbeitung im Zusammenhang mit der Nutzung meiner Webseite und bei sonstiger Kontaktaufnahme mit MI-RO Gastro Consulting informieren.
1. Kontakt - Name und Anschrift des Verantwortlichen
MIRO Gastro Consulting
Inhaber: Michael Romanow
Potsdamer Str. 4
14163 Berlin
Tel: 0049 172 2603610
E-Mail:
E-Mail für Datenschutzbelange:
Name und Anschrift der Datenschutzbeauftragten
Ich, der Inhaber vom MI-RO Gastro Consulting – Michael Romanow, fungiere als Ihr Ansprechpartner in Sachen Datenschutz im Zusammenhang mit der Nutzung der Website www.miro-gastro.com.
Spezifische Fragen in Sachen Datenschutz richten Sie bitte an
2. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung
Soweit ich für Verarbeitungsvorgänge personenbezogener Daten die Einwilligung der betroffenen Person einhole, dient Art. 6 Abs. 1 lit. a DS-GVO als Rechtsgrundlage. Die Durchführung der statistischen Erhebungen und Social-Media Plug-ins erfolgen auf Grundlage berechtigten Interesses gem. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Art. 6 Abs. 1 lit. b und c DS-GVO sind die Rechtsgrundlagen auf die ich Bezug nehme, soweit personenbezogene Daten zur Erfüllung eines Vertrages oder zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung verarbeitet werden.
3. Beschreibung und Umfang der Verarbeitung personenbezogener Daten
a) beim Besuch der Website
Bei jedem Zugriff auf die Website miro-gastro.com werden folgende Daten durch meinen Web-Hosting Anbieter ALL-INKL.COM unvermeidlich gespeichert:
• Adresse des zugreifenden Rechners (IP-Adresse)
• Datum und Uhrzeit
• Abgerufene Seite oder Datei
• Übertragene Datenmenge
• Browsertyp, Betriebssystem, Bildschirmauflösung
• Die zuvor besuchte Seite (Referrer), sowie bei Besuchern, die über eine Suchmaschine kommen, die Suchbegriffe, über die die Homepage miro-gastro.com gefunden wurde.
Die genannten Daten können von mir via ALL-INKL.COM eingesehen werden und werden zu folgenden Zwecken verarbeitet:
• Gewährleistung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus der Website,
• Gewährleistung einer komfortablen Nutzung unserer Website,
• Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität sowie.
Darüber hinaus setze ich beim Besuch der Website miro-gastro.com Cookies sowie Informationsdienste ein, die im von mir verwendeten Open Source – Content Management System – Joomla standardisiert implementiert sind.
b) bei Kontaktaufnahme, Umgang mit Anfragen
Wenn Sie MI-RO Gastro Consulting Anfragen (einschließlich Anregungen oder Kritik) zukommen lassen (per E-Mail, Post, mündlich oder telefonisch), werden Ihre Angaben sowie die von Ihnen angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen von mir gespeichert. Ihre Anfragen werden von mir, Michael Georg Romanow, bearbeitet. Davon abgesehen gebe ich Ihre Daten nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung weiter.
4. Datenlöschung/Speicherdauer
Grundsätzlich werden die personenbezogenen Daten gelöscht, sobald der Zweck der Speicherung entfällt und der Löschung keine vertraglichen oder gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.
5. Cookies
Um das Internetangebot miro-gastro.com nutzerfreundlicher und effektiver zu machen, werden auf der Website Cookies eingesetzt. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Rechner / Computer abgelegt werden und die Ihr Browser speichert. Cookies richten auf Ihrem Endgerät keinen Schaden an und enthalten keine Viren oder sonstige Schadsoftware.
Die meisten der von mir verwendeten Cookies sind so genannte „Session-Cookies“, die nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht werden. Andere Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät gespeichert, bis Sie diese löschen. Diese Cookies ermöglichen es, Ihren Browser meine Webseite beim nächsten Besuch wiederzuerkennen und Ihnen auf diese Weise die optimale Nutzung von miro-gastro.com zu ermöglichen.
Die meisten Browser (z.B. Google Chrome, Microsoft Edge, Mozilla Firefox) akzeptieren Cookies automatisch. Das Speichern von Cookies kann jedoch deaktiviert oder der Browser so eingestellt werden, dass Cookies nur für die Dauer der jeweiligen Verbindung zum Internet gespeichert werden. Die vollständige Deaktivierung von Cookies kann jedoch dazu führen, dass die Website miro-gastro.com nur mit Einschränkungen genutzt werden kann.
6. Social Media Plug-ins
MI-RO Gastro Consulting ist in Sozialen Medien aktiv. Sie entscheiden durch Ihren „Klick“ auf die in meiner Website miro-gastro.com eingebundenen Symbole bzw. Links, ob Sie diese Angebote nutzen möchten. Wenn Sie diese Soziale Medien nutzen, indem Sie den auf meiner Webseite hinterlegten Links durch Ihren „Klick“ folgen, gelten in der Folge für diese Anwendungen stets die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Dienstes (z.b. Facebook / Google / Xing / LinkedIn). Ich bitte Sie deshalb ausdrücklich darum, vor der Nutzung die entsprechenden Datenschutzbestimmungen der genannten Anbieter zu beachten, weil im Zweifelsfall bei jedem Aufruf der besagten Sozialen Medien von Ihrem Rechner / Computer Daten unmittelbar an den jeweiligen Sozialen-Medien-Betreiber übertragen werden. Welche Daten erhoben, wie sie im Einzelfall verarbeitet werden, an welchem Ort und wie lange sie gespeichert werden, ist von keinem der Dienste vollumfänglich bekannt.
Bitte informieren Sie sich ggf. hier:
• Datenschutzrichtlinie von Facebook
• Datenschutzrichtlinie von Google
• Datenschutzrichtlinie von Xing
• Datenschutzrichtlinie von LinkedIn
Für die Wiedergabe von Videos, die Darstellung und Archivierung von Bild- und Fotomaterial und Darstellung von geographischen Informationen habe ich PlugIns von z.B. Google Maps eingebunden. Wenn Sie eines meiner Webseitenangebote aufrufen, auf der eine solche Dienstleistung eingebunden ist, wird eine Verbindung zu den jeweiligen Servern (z.B. Google Maps) aufgebaut. Dabei werden ggf. folgende Daten an die Betreiber übertragen:
• Adresse des zugreifenden Rechners (IP-Nummer)
• Datum und Uhrzeit
• Abgerufene Seite oder Datei
• Übertragene Datenmenge
• Browsertyp, Betriebssystem, Bildschirmauflösung
• Die zuvor besuchte Seite (Referrer), sowie bei Besuchern, die über eine Suchmaschine kommen, die Suchbegriffe, über die die Homepage miro-gastro.com gefunden wurde.
Haben Sie einen Account z.B. von Google Maps und sind eingeloggt, kann Ihr Surfverhalten direkt Ihrem persönlichen Profil zugeordnet werden. Dies können Sie verhindern, indem Sie sich ausloggen. Weitere Informationen zum Umgang mit personenbezogene Daten und Cookies können Sie den jeweiligen oben genannten Datenschutzrichtlinien entnehmen.
Datenschutzerklärung von Google (die sowohl für Youtube als auch Google Maps gilt)
7. Betroffenenrechte
a) Recht auf Auskunft - Art. 15 DS-GVO
Mit dem Recht auf Auskunft erhalten Sie von mir auf Anfrage eine umfassende Einsicht in die ihn angehenden Daten und einige andere wichtige Kriterien wie beispielsweise die Verarbeitungszwecke oder die Dauer der Speicherung. Es gelten neben den in Art. 15 DS-GVO vorgesehenen Ausnahmen die in § 34 BDSG geregelten Ausnahmen von diesem Recht.
b) Recht auf Berichtigung - Art. 16 DS-GVO
Das Recht auf Berichtigung gespeicherter Daten beinhaltet für Sie die Möglichkeit, unrichtige ihn angehende personenbezogene Daten von mir korrigieren zu lassen.
c) Recht auf Löschung - Art. 17 DS-GVO
Das Recht auf Löschung beinhaltet weiterhin für Sie die Möglichkeit, Daten bei mir löschen zu lassen. Dies ist mir allerdings nur dann möglich, wenn die personenbezogenen Daten nicht mehr notwendig sind, rechtswidrig verarbeitet wurden oder Sie eine diesbezügliche Einwilligung widerrufen haben. Es gelten neben den in Art. 17 Abs. 3 DS-GVO vorgesehenen Ausnahmen die in § 35 BDSG geregelten Ausnahmen von diesem Recht.
d) Recht auf Einschränkung der Verarbeitung - Art. 18 DS-GVO
Das Recht auf Einschränkung der Verarbeitung beinhaltet weiterhin die Möglichkeit für Sie, eine weitere Verarbeitung der ihn angehenden personenbezogenen Daten vorerst zu verhindern.
e) Recht auf Datenübertragbarkeit - Art. 20 DS-GVO
Das Recht auf Datenübertragbarkeit beinhaltet die Möglichkeit für Sie, Ihre personenbezogenen Daten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format vom Verantwortlichen zu erhalten, um sie ggf. an einen anderen Verantwortlichen weiterleiten zu lassen. Gemäß Art. 20 Abs. 3 Satz 2 DSGVO steht dieses Recht aber dann nicht zur Verfügung, wenn die Datenverarbeitung der Wahrnehmung öffentlicher Aufgaben dient.
f) Recht auf Widerspruch - Art. 21 DS-GVO
Das Recht auf Widerspruch beinhaltet die Möglichkeit für Sie, in einer besonderen Situation der weiteren Verarbeitung ihrer personenbezogenen Daten durch mich zu widersprechen.
Soweit die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
8. Datensicherheit
Ich verwende auf miro-gastro.com aus Sicherheitsgründen und zur Gewährleistung von Vertraulichkeit bei der Datenübertragung das sogenannte SSL-Verfahren (Secure Socket Layer) in Verbindung mit der jeweils höchsten Verschlüsselungsstufe, die von Ihrem Browser unterstützt wird. Ihr Besuch kommt damit in der Regel automatisch verschlüsselt als SSL-Verbindung zustande. Eine SSL-Verbindung (Secure Socket Layer) ist eine verschlüsselte Netzverbindung zwischen einem Server (in meinem Fall ALL-INKL.COM) und einem Client (Ihrem Browser)). Sie können eine aktive Verschlüsselung daran erkennen, dass in Ihrem Browser neben der Adressleiste bzw. URL – ein kleines abgeschlossenes Schloss angezeigt wird bzw. die Adresszeile des Browsers von http:// auf https:// wechselt. In der Regel handelt es sich dabei um eine 256 Bit Verschlüsselung. Falls Ihr Browser keine 256-Bit Verschlüsselung unterstützt, greife ich stattdessen auf 128-Bit v3 Technologie zurück.
Ich bediene mich im Übrigen geeigneter technischer und organisatorischer Sicherheitsmaßnahmen, um Ihre Daten gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulationen, teilweisen oder vollständigen Verlust, Zerstörung oder gegen den unbefugten Zugriff Dritter zu schützen. Meine Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technologischen Entwicklung fortlaufend verbessert.
9. Weitere Informationen und Änderungen
Links zu anderen Websites
Mein Online-Angebot enthält Links zu anderen Webseiten. Diese Verlinkungen sind in der Regel als solche gekennzeichnet (farbig hervorgehoben und unterstrichen). Ich habe keinen Einfluss darauf, inwieweit auf den verlinkten Webseiten die geltenden Datenschutzbestimmungen eingehalten werden. Ich empfehle daher, dass Sie sich auch bei anderen Websites über die jeweiligen Datenschutzerklärungen informieren.
Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Im Zuge der (technologischen) Weiterentwicklung meiner Webseite können Änderungen dieser Datenschutzerklärung erforderlich werden. Daher empfehle ich, sich diese Datenschutzerklärung ab und zu erneut durchzulesen.
Informationen zur Datenverarbeitung im Hinblick auf die Facebookseite der MI-RO Gastro Consulting
Der EuGH hat am 05.06.2018 entschieden, dass Facebook und ein Facebook-Seitenbetreiber datenschutzrechtlich gemeinsam für die Datenverarbeitung verantwortlich sind. (Mehr dazu hier.)
Am 06.06.2018 hat die Datenschutzkonferenz (Zusammenschluss der deutschen Aufsichtsbehörden) im Hinblick auf diese gemeinsame datenschutzrechtliche Verantwortung eine sog. Entschließung herausgegeben. (Mehr dazu hier).
Demnach muss ich Sie über die Datenverarbeitung, die über und durch die Facebook-Seite erfolgt, umfassend informieren. Das gilt insbesondere dann, wenn Sie Facebook selbst an sich nicht nutzen. Die Datenrichtlinie von Facebook, einschließlich der Informationen über Ihre Rechte als Betroffener, finden Sie hier.
Michael Romanow
Berlin, August 2024
